对黑红黑啤酒在于，传统美食的纯静是最后执着。如此纯静，并非考量于桃子君汁烧沸后降温各个环节的转化率与平衡。到底能不能有效的克制如煮粘玉米或卷心菜宛如二甲基硫（DMS）刺鼻味道，关系的到黑红黑啤酒最后的吃上去体现。沈氏节能公司同轴穿墙套管黑红黑啤酒降温热交换器，有效冷却塔、面制品质安全管理、突出性比价，为全世界酿酒工艺工厂展示 可信度的降温解決细则。

麦牙汁烧沸后想要急剧降低温度的，以减弱二甲基硫（DMS）等不好的口味产物的自动生成。若空气冷却网络速度不足够，现身DMS份量小于100–150μg/L，白酒易现身像熟蔬菜类的氨味，决定整体结构口感口味。

测验显示，在一系列循环水系统体温为9°C时，50升桃子君汁从100°C减少为发哮适于的20°C只需五1分钟作用作用，减少为13°C也仅需81分钟作用。

较之于巨型啤洒厂使用的条式热交换器器，沈氏社会同轴钢套管热交换器器在保持稳定高安全性能的而且，更贴合机县域型酿制场所的具体情况需要。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。